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Fleisch- und Fleischwarenindustrie: Aktuelle Branchennachrichten, Themen- Specials und praxisrelevante Tipps helfen im Berufsalltag und der Betriebsführung.
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...steria-monocytogenes-86212-width300.jpegDer Scan zeigt Listeria monocytogenes mit einem Elektronenmikroskop.Listeria monocytogenes
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...-gro-Unterneh-sch-87868-arenateaser.jpegDas EU-Parlament in Straßburg: Die Europawahl findet vom 6. bis 9. Juni 2024 statt. Deutschland entsendet 96 Abgeordnete.Straßburg: Die Europa-Parlamentarier wollen auch große Unternehmen schützen.
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...-auf-einer-Mlldeponie-87947-detailp.jpegGas von Mülldeponien verwenden statt abfackeln: Auch solche Projekte können CO2-Zertifikate generieren.Klimaschutz auf einer Mülldeponie
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...-ein-Pflanz-sprie--87446-arenateaser.pngGrünes Reporting: KMU können mithilfe des VSME künftig ihre Nachhaltigkeitsdaten standardisiert offenlegenIllustrierter Bleistift, aus dem eine Pflanze sprießt
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...tigkeitsreporting-87434-arenateaser.jpegSchrank- und Gehäusebau in Brandenburg: Für KMU soll ein einfach umzusetzendes Nachhaltigkeitsreporting entstehen.KMU-VSME-Nachhaltigkeitsreporting
...FDP-im-Bundestag.-87452-arenateaser.jpegSieht "erhebliche Belastungen" für Unternehmen im neuen Nachhaltigkeitsreporting: Justizminister Marco Buschmann (FDP).Justizminister Marco Buschmann (FDP) im Bundestag.
...media/9/Irina-Frick-2024-87559-300w.jpegSieht ihre Zukunft im elterlichen Betrieb: Irina Frick.Sieht ihre Zukunft im elterlichen Betrieb: Irina Frick.
/news/media/9/Alba-Lucke-86271-300w.jpegDie 28-jährige Agrarwissenschaftlerin Alba Lucke arbeitet mit Leidenschaft bei Vion Food Group als Managerin Digital Innovations.Die 28-jährige Agrarwissenschaftlerin Alba Lucke arbeitet mit Leidenschaft bei Vion Food Group als Managerin Digital Innovations.
...9/Maxi-und-Lucas-Baumann-85768-300w.jpegEin erfolgreiches Geschwisterpaar: Die Fleischerei-Fachverkäuferin Maxi und Fleischermeister Lucas Baumann sind Mitglieder der Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks.Ein erfolgreiches Geschwisterpaar: Die Fleischerei-Fachverkäuferin Maxi und Fleischermeister Lucas Baumann sind Mitglieder der Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks.
...c-Award-Gewinner-2024-87051-detailp.jpegHerzlichen Glückwunsch an die Gewinner des Anuga FoodTec Awards 2024.Herzlichen Glückwunsch an die Gewinner des Anuga FoodTec Awards 2024.
/news/media/9/Recycling-86788-detailp.jpeg"Recycling ist wie ein Gewinnspiel: wer nicht mitmacht, kann auch nicht gewinnen.""Recycling ist wie ein Gewinnspiel: wer nicht mitmacht, kann auch nicht gewinnen."
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...dTec-2024---Handtmann-86834-detailp.jpegHandtmann erhält Gold für nachhaltige Alginat-Verpackungen.Handtmann erhält Gold für nachhaltige Alginat-Verpackungen.
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...Tec-2024---Seydelmann-86842-detailp.jpegSilber für Seydelmanns All-in-One-Schneidtrommel.Silber für Seydelmanns All-in-One-Schneidtrommel.
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...n-2023-Whitepaperbhne-80160-width620.pngNo alt attribute providedSÜFFA-Magazin 2023 Whitepaperbühne
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...andtmann_afz-Akademie-82711-width300.pngNo alt attribute providedHandtmann_afz Akademie
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...r-des-Jahres-2024_neu-86441-width300.pngNo alt attribute providedFleischer des Jahres 2024_neu
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...ISCHWIRTSCHAFT-32024-86700-width233.jpegFLEISCHWIRTSCHAFT 3/2024
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...ite-FLEISCHWIRTSCHAFT-50689-width620.pngNo alt attribute providedMediadaten Übersichtsseite FLEISCHWIRTSCHAFT
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...-022022_Titel-Pap-Bh-66132-width620.jpegNo alt attribute providedFleischwirtschaft international 02/2022_Titel_E-Paper Bühne
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H2 Warten auf Nachfrageimpulse
H2 So vielfältig schmeckt Europa
H2 DFV bringt eigenen Vorschlag
H2 „Scheindebatte zur falschen Zeit“
H2 Bullenpreise fallen
H2 Fleisch ist kein Preistreiber mehr
H2 Umfrage
H2 Nachrichten
H2 Klein zieht positive Bilanz nach Übernahme von Zeeb
H2 Kein Stress
H2 Ehlert ist jeder Metzger wichtig
H2 So vielfältig schmeckt Europa Duplicate text
H2 Warten auf Nachfrageimpulse Duplicate text
H2 Notierungen
H2 Kommentare
H2 Das Beste aus der afz
H2 Kein Stress Duplicate text
H2 Warum wir weiter Wachstum wollen
H2 Kegreiß ist gut für die Zukunft aufgestellt
H2 Mit Aromen experimentieren
H2 Bildergalerie
H2 Antipasti und Feinkost im Herzen Frankfurts
H2 Wer macht die beste Wurst?
H2 Das Siegermenü der Grillmeister
H2 Impressionen von den DFV-Regionaltagungen 2024
H2 Das Beste aus der Fleischwirtschaft
H2 Prozesstechnologie auf dem Vormarsch
H2 Prävention gegen Listeria monocytogenes
H2 FLEISCHWIRTSCHAFT 3/2024
H2 NEWMEAT
H2 Kulturfisch: Erste Pilotanlage in Europa
H2 Fast jedem Zweiten ist Nachhaltigkeit wichtig
H2 Viel Fleisch in Kitas und Schulen
H2 So sehen die Ernährungspläne der Parteien für Europa aus
H2 Empty heading
H2 NEWMEAT TechMap
H2 newFOODeconomy
H2 newFOODeconomy Duplicate text
H2 Fleischwirtschaft GREEN
H2 Unternehmen sollen stärker mit CO2-Zertifikaten arbeiten dürfen
H2 VSME und LSME: Die wichtigsten Fragen und Antworten
H2 VSME: Wie ein maßgeschneiderter Standard für KMU entstehen soll
H2 Wie Deutschland die CSRD umsetzt
H2 Karriere
H2 Qualifiziert und engagiert
H2 Neugierig und innovativ
H2 Unschlagbares Duo
H2 Anuga Food Tec
H2 Specials
H2 Kommende Veranstaltungen
H2 Bezugsquellen
H2 E-Paper
H2 Newsletter-Service
H2 fleischer.training
H2 Empty heading
H2 Fachbegriffe
H2 Unsere Formate
H2 afz - allgemeine fleischer zeitung
H2 FLEISCHWIRTSCHAFT
H3 Mit unseren kostenlosen Newslettern versorgen wir Sie auf Wunsch mit den wichtigsten Branchenmeldungen und nützlichen Praxistipps.
H3 Snackbarometer 2022
H3 FLEISCHWIRTSCHAFT international
H4 Meist gelesen
H6 Bluu Seafood
H6 SBTI +
H6 Empty heading
H6 Empty heading
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/dossiers/NotierungenNo Text
/dossiers/NotierungenNo Text
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IMG-ALT Sybille Römer
/nachrichten/Kommentare/dezent...Trivial anchor text
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/nachrichten/Kommentare/tierwo...Text duplicate Trivial anchor text
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/nachrichten/Kommentare/cannab...Cannabis Jetzt Bubatz legal! Das Geschäft mit der Grasbratwurst liegt in weiter Ferne. Der Kommentar von Birga Himburg zur Legalisierung von Cannabis. mehr
IMG-ALT Birga Himburg
/nachrichten/Kommentare/cannab...Text duplicate Trivial anchor text
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/kommentare/Alle Kommentare
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/praxis/nachrichten/schlachten...Hezner
IMG-ALT Seine mobile Schlachteinheit nutzt Alexander Hezner gezielt für Werbung. Damit möchte er dazu anregen, den Massenkonsum kritisch zu hinterfragen und die Vorz...
/praxis/nachrichten/schlachten...Text duplicate Schlachten & Zerlegen Kein Stress
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/praxis/nachrichten/management...Wer mit Verantwortung in einem Geschäft arbeitet, wird stets nach mehr Umsatz, mehr Kunden und mehr Gewinn streben.
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/nachrichten/nachrichten/jubil...Kegreiß ist gut für die Zukunft aufgestellt
/nachrichten/nachrichten/jubil...Das fleischerhandwerkliche Unternehmen von Familie Kegreiß feiert 40. Geburtstag. Satte Rabatte für alle statt großer Sause.
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/galerien/Das Siegermenü der G...Team Real Smoke BBQ Das Siegermenü der Grillmeister
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/nachrichten/nachrichten/leben...Aktuelle Listeriose-Ausbrüche beschäftigen die Überwachungsbehörden. Auf Drängen der AFFL ist nun eine neue Leitlinie erarbeitet worden.
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/events/forum-der-fleischwirts...11.09.2024 | 15:00 Uhr Quakenbrück Forum der Fleischwirtschaft 2024
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