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HOGAPAGE das Portal für die Hotel- und Gastro-Branche
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Spezial Jobbörse, Nachrichten und Magazin, Einkaufsführer und Shop für Hotellerie, Gastronomie, Catering und GV
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Language
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descriptionSpezial Jobbörse, Nachrichten und Magazin, Einkaufsführer und Shop für Hotellerie, Gastronomie, Catering und GV
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og:titleHOGAPAGE das Portal für die Hotel- und Gastro-Branche
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...-05-HOGAPAGE-Magazin.jpg.140x198_q90.jpgHOGAPAGE-Magazin Ausgabe 5/2021
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H1 heading
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HOGAPAGE - Nachrichten aus der Hotel- und Gastrobranche
The H1 heading is perfect.
Headings
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There are 94 headings on the page. The amount of headings should be in a more proper relation to the amount of text.

Heading structure

Heading levelContent
H1 HOGAPAGE - Nachrichten aus der Hotel- und Gastrobranche
H3 Koelnmesse zieht Bilanz
H3 Newsticker zum Coronavirus
H3 Neue Perspektiven für junge Talente
H3 HOGAPAGE-Magazin
H3 Keine einseitige Verschärfung für das Gastgewerbe
H3 Gastro Vision Roadshow erfolgreich abgeschlossen
H3 Verband will Gastwirte für touristischen Service qualifizieren
H3 Immer mehr fleischfreie Gerichte
H3 Hotel Königshof bleibt in Münchner Familienbesitz
H3 Ungenannte Investoren helfen Schuhbeck
H3 Umfrage zu den größten Gastro-Herausforderungen
H3 Niedersachsens Gastgeber besprechen Risiken und Chancen
H3 Baden-Württemberg: Corona-Warnstufe sehr wahrscheinlich
H3 Österreich: Bundesländer verschärfen Corona-Regeln
H3 Neuer Vorsitzender des Dehoga-Beirats Gastronomie
H3 IHA sorgt für Rechtsklarheit im Kleingedruckten
H3 Coronatest: Kostenübernahme durch Arbeitgeber abgabefrei
H3 Keine Maskenpflicht für geimpfte oder genesene Beschäftigte
H3 Weiterhin Basisschutzmaßnahmen geplant
H3 Hohe Buchungszahlen im Herbst
H3 Österreich legt neue Corona-Maßnahmen fest
H3 Weihnachtsfeiern und Silvester nur mit 2G-Regel?
H3 „Wir haben immer noch schwierige Monate vor uns“
H3 Le Burger eröffnet in Innsbruck
H3 AIDA beendet Kreuzfahrtsaison in Warnemünde
H3 Hotel Meininger Wien verkauft
H3 Thüringer Tourismus fast auf Vorkrisenniveau
H3 Amano Group eröffnet israelisches Restaurant
H3 25hours Hotel Indre By steht in den Startlöchern
H3 Bei Starbucks laufen die Geschäfte
H3 Hotels wieder auf dem Spitzenplatz
H3 Market Insights Japan, Tschechien und Israel
H3 Ruby eröffnet erstes Hotel in der Schweiz
H3 Umsatzplus bei Accor
H3 Wiener Gastro-Hotspot am Donaukanal
H3 Karl-Heinz Pawlizki wird CEO der Arabella Hospitality
H3 HSMA begrüßt Sarah Mauer als neues Team-Mitglied
H3 Cédric Dupont ist stellvertretender Direktor im Resort Mark Brandenburg
H3 Hans-Rudolf Rütti als General Manager bestätigt
H3 Beste Hotel-Auszubildende der IHK Chemnitz
H3 Ein neuer Partner für die WIHOGA
H3 So hat sich der Beruf des Gastronomen verändert
H3 Althoff Hotels stellt Vertrieb um
H3 Michael Lemke übernimmt als neuer Head of Marketing
H3 Jürgen Vogl als Vorsitzender der Dehoga-Fachabteilung bestätigt
H3 Digitaler Weiterbildungstag der Wirtschaftsakademie
H3 Gabriele Maessen ist COO bei Arcotel
H3 Wie nachhaltig ist die Kita- und Schulverpflegung in Deutschland?
H3 Wie lässt sich die Ernährung beeinflussen?
H3 Speisen für flexibles Arbeiten
H3 Fisch und Fleisch auch ohne Tiere
H3 Hanf auf dem Teller
H3 Weniger Lebensmittelverluste
H3 UFS & Langnese bei Koch des Jahres
H3 Auf der Anuga entdecken: Erbsenpower für Chicken-Lover
H3 Das neue Geschäft mit Backwaren & Co.
H3 Aktionswoche für Seniorenverpflegung
H3 Zusatzzertifizierung für Frühstück und Zwischenverpflegung
H3 „Ihre Gäste wollen es wissen!
H3 Coca-Cola wächst kräftig
H3 Kaffeegenuss in Deutschland
H3 2021 bringt gute Weinqualitäten
H3 Weitere steuerliche Entlastung von Brauereien
H3 Deutschlands beste Rosés ausgezeichnet
H3 Alkoholfreier Wein: Gesunder Genuss
H3 Aber bitte mit Spritz!
H3 Ahrwinzer ernten besonderen Jahrgang
H3 Vergessen, wiederentdeckt, geschützt: der Blaue Silvaner
H3 Der 2021er verspricht „knackigere Weine“
H3 Zum Wohle, Cheers und Kanpai
H3 Alkohlfrei auf Wachstumskurs
H3 Erste Weihnachtsmärkte starten bald
H3 HDV-Herbsttagung in Hamburg
H3 Forestis erhält höchstes GreenSign Level
H3 Eat Berlin startet
H3 Neue Eventreihe im Parkhotel Egerner Höfe
H3 In diesem Hotelzimmer schläft „Niemand“
H3 Den Geschmack der Zukunft erleben
H3 Gerhard Günnewig Stiftung vergibt Zukunfts-Award
H3 What’s hot or not in Sachen Hotels?
H3 Kaiserschote liefert Kulisse für Dehoga-Imagefilm
H3 Gewinner des „Gramona Amuse Contest Switzerland 2021“
H3 Gewinner der Lipton Ice Tea „Schenke ein Lächeln“ Sommer-Kampagne
H3 Allrounder für den Küchenalltag
H3 Roboter „Bella“ unterstützt den Service
H3 Systemdschungel in der Hotellerie
H3 Digitale Gästekarten auf dem Vormarsch
H3 Gäste-WLAN: Was ist zu beachten?
H3 Die digitale Gästemappe
H3 Emissionsminderungsziele der Compass Group
H3 Pop-Up Konzept im Kempinski Hotel Berchtesgaden
H3 Denkmalschutz trifft auf neues Design
H4 Ausgabe Nr. 5/2021
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IMG-ALT Jobbörse | HOGAPAGE
https://www.hogapage.de/jobs/Jobbörse
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/nachrichten/messeneuheiten/te...Text duplicate Technik & Software
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/nachrichten/wirtschaft/Alle Artikel aus Wirtschaft
/nachrichten/arbeitswelt/karri...Text duplicate Karriere
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/nachrichten/arbeitswelt/repor...Text duplicate Reportagen
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/nachrichten/ausstattung/Alle Artikel aus Ausstattung
/nachrichten/panorama/messen-e...Wirtschaft Koelnmesse zieht Bilanz Zur ersten hybriden Anuga kamen über 70.000 Fachbesucher aus 169 Ländern und mehr alsachbesucher aus 169 Ländern und mehr als 4.600 Aussteller. Das Ergebnis zeigt...
/nachrichten/panorama/messen-e...Bleiben Sie informiert Newsticker zum Coronavirus Das Coronavirus hat unsere Branche in einen noch nie dagewesenen Ausnanche in einen noch nie dagewesenen Ausnahmezustand versetzt. In unserem Nachr...
IMG-ALT Grafik zum Coronavirus und einem Live-Ticker
/nachrichten/arbeitswelt/karri...Trainee Programm Neue Perspektiven für junge Talente Althoff Hotels legt den Grundstein für neue Trainee Programme mit Mndstein für neue Trainee Programme mit Master-Studierenden der Hochschule Mün...
IMG-ALT Auszubildende Hotel
/magazin/ausgabe/5-2021New window Inhalt >
/magazin/abonnierenNew window Abo
/nachrichten/politik/branchenp...Dehoga Bayern Keine einseitige Verschärfung für das Gastgewerbe Angesichts der angekündigten Verschärfungen der Corona-Angekündigten Verschärfungen der Corona-Auflagen fordert der Dehoga Bayern kei...
IMG-ALT Gastronom mit Mundschutz
/nachrichten/panorama/messen-e...Branchentreff Gastro Vision Roadshow erfolgreich abgeschlossen Fünf Stopps, über 30 Aussteller, rund 500 Besucher – mit 30 Aussteller, rund 500 Besucher – mit ihrem letzten Stopp in München am ver...
IMG-ALT GastroVision Roadshow
/nachrichten/arbeitswelt/bildu...Weiterbildungsoffensive Verband will Gastwirte für touristischen Service qualifizieren Der Dehoga Sachsen möchte Mitarbezieren Der Dehoga Sachsen möchte Mitarbeiter von Restaurants, Bars oder im Zi...
IMG-ALT Kellnerin serviert Kaffee
/nachrichten/wirtschaft/gastro...Ernährungstrend Immer mehr fleischfreie Gerichte Zwischen Rippchen, Leberknödelsuppe und Schlachtplatte finden sich auchuppe und Schlachtplatte finden sich auch in traditionellen Gaststätten zunehm...
IMG-ALT Koch
/nachrichten/wirtschaft/hotell...Eigentümerwechsel Hotel Königshof bleibt in Münchner Familienbesitz Das Münchner Familienunternehmen Inka Karlsplatz wir Familienunternehmen Inka Karlsplatz wird neuer Eigentümer der Immobilie „Neu...
IMG-ALT Rendering Hotel Königshof
/nachrichten/wirtschaft/gastro...Nach Insolvenz Ungenannte Investoren helfen Schuhbeck Eine ungenannte Investorengruppe will die Firmen des insolventen Sgruppe will die Firmen des insolventen Starkochs Alfons Schuhbeck und einen G...
IMG-ALT Alfons Schuhbeck
/nachrichten/wirtschaft/gastro...Studie Umfrage zu den größten Gastro-Herausforderungen Der Fachkräftemangel ist ein Problem der ganzen Welt. Das bestätiein Problem der ganzen Welt. Das bestätigt eine aktuelle Studie von Lightspee...
IMG-ALT Kellner serviert Essen
/nachrichten/politik/branchenp...Corona-Pandemie Niedersachsens Gastgeber besprechen Risiken und Chancen Hoteliers und Gastronomen aus Niedersachsen wolls und Gastronomen aus Niedersachsen wollen die Herausforderungen der Krise an...
IMG-ALT Gastronomie
/nachrichten/politik/branchenp...Schutzmaßnahmen Baden-Württemberg: Corona-Warnstufe sehr wahrscheinlich Aufgrund steigender Corona-Zahlen, wird der Druc steigender Corona-Zahlen, wird der Druck auf ungeimpfte Menschen in Baden-Wü...
IMG-ALT Gruppe von Ärzten spricht
/nachrichten/politik/branchenp...Schutzmaßnahmen Österreich: Bundesländer verschärfen Corona-Regeln Steigende Infektionszahlen führen in Österreich zu Veektionszahlen führen in Österreich zu Verschärfungen bei den Corona-Regeln fü...
IMG-ALT Zugang 2G
/nachrichten/politik/verbaende...Personalie Neuer Vorsitzender des Dehoga-Beirats Gastronomie Michael Steiger aus Villingen-Schwenningen wurde zum neuen Villingen-Schwenningen wurde zum neuen Vorsitzenden des Beirats Gastronomie ...
IMG-ALT Dehoga Beirat Gastronomie
/nachrichten/politik/recht/iha...Allgemeine Geschäftsbedingungen IHA sorgt für Rechtsklarheit im Kleingedruckten Die Allgemeinen Geschäftsbedingungen fürDie Allgemeinen Geschäftsbedingungen für den Hotelaufnahmevertrag (AGBH) und ...
IMG-ALT Vertragsunterzeichnung
/nachrichten/politik/branchenp...Schutzmaßnahmen Coronatest: Kostenübernahme durch Arbeitgeber abgabefrei Coronatests kosten Geld. Wer einen regelmäßigenests kosten Geld. Wer einen regelmäßigen Test für den Job braucht, bekommt di...
IMG-ALT Coronatest
/nachrichten/politik/branchenp...Lockerungen Keine Maskenpflicht für geimpfte oder genesene Beschäftigte Ab kommenden Donnerstag können Gastwirte und Vernden Donnerstag können Gastwirte und Veranstalter in Baden-Württemberg durch ...
IMG-ALT Kellner mit Mundschutz serviert Essen
/nachrichten/politik/branchenp...Corona-Pandemie Weiterhin Basisschutzmaßnahmen geplant Bundesgesundheitsminister Jens Spahn hatte vorgeschlagen, die epi Jens Spahn hatte vorgeschlagen, die epidemische Lage zum 25. November auslau...
IMG-ALT Armin Laschet
/nachrichten/politik/verbaende...Deutscher Tourismustag Hohe Buchungszahlen im Herbst Seit Sommer laufen die Geschäfte im Deutschlandtourismus wieder an.häfte im Deutschlandtourismus wieder an. Um die Branche zukunftsfest zu mache...
IMG-ALT Hotelzimmer
/nachrichten/politik/branchenp...Österreich Österreich legt neue Corona-Maßnahmen fest Österreich hat die Winter-Regeln für Après-Ski und WeihnachtsmärktRegeln für Après-Ski und Weihnachtsmärkte bekanntgegeben. Darüber hinaus wurd...
IMG-ALT Vier Freunde beim Après-Ski
/nachrichten/politik/branchenp...Mecklenburg-Vorpommern Weihnachtsfeiern und Silvester nur mit 2G-Regel? In Mecklenburg Vorpommern werden Weihnachtsfeierenburg Vorpommern werden Weihnachtsfeiern und Silvesterarrangements voraussic...
IMG-ALT Aufsteller 2G-Regel
/nachrichten/politik/branchenp...Diskussion um Schutzmaßnahmen „Wir haben immer noch schwierige Monate vor uns“ Bundesgesundheitsminister Jens Spahn fordundesgesundheitsminister Jens Spahn fordert, den bundesweiten Corona-Ausnahme...
IMG-ALT Stephan Weil
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IMG-ALT Meininger Hotel Wien
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IMG-ALT Hotelzimmer
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IMG-ALT Mit dem 25hours Hotel Indre By feiert die Hotelgruppe ihre Premiere in Skandinavien. (Foto: © Stephan Lemke)
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IMG-ALT Starbucks FIliale
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IMG-ALT Schild Hotel
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IMG-ALT Webinar
/nachrichten/wirtschaft/hotell...Zürich Ruby eröffnet erstes Hotel in der Schweiz Mitten in Zürich, wo sich eines der ersten Kinos der Stadt befand, läss der ersten Kinos der Stadt befand, lässt Ruby die Zeiten der frühen Stummfil...
IMG-ALT Ruby Mimi
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IMG-ALT Accor
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IMG-ALT Restaurant taste!Kitchen
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IMG-ALT Karl-Heinz Pawlizki bildet als CEO in Zukunft gemeinsam mit CFO Anton Reichl die Geschäftsführung der Arabella Hospitali Geschäftsführung der Arabella Hospitality SE. (Foto: © Schörghuber Unternehm...
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IMG-ALT Hans-Rudolf Rütti
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IMG-ALT Gastronom öffnet die Türen
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IMG-ALT Das Sales-Team der Althoff Hotels.
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IMG-ALT None
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IMG-ALT Kultiviertes Fleisch im Labor
/nachrichten/food/foodtrends/h...Gasthof Heinzinger Hanf auf dem Teller Denis M. Kleinknecht hat mit dem Gasthof Heinzinger ein Traditionshaus übernommenHeinzinger ein Traditionshaus übernommen, das es bereits seit 1389 gibt. Auf ...
IMG-ALT Lammhaxe mit Hanfnuss-Gnocchi.
/nachrichten/food/ernaehrung/w...Welternährungstag Weniger Lebensmittelverluste Zum Welternährungstag am 16. Oktober lohnt sich der Blick auf ein Forschuber lohnt sich der Blick auf ein Forschungsprojekt in Westafrika: Biobasierte...
IMG-ALT Blätter der afrikanischen Garten-Aubergine.
/nachrichten/food/kreative-kue...Anzeige UFS & Langnese bei Koch des Jahres Unilever Food Solutions & Langnese ist Hauptsponsor beim Koch des Jahres. Hiet Hauptsponsor beim Koch des Jahres. Hier zeigt das Unternehmen Kreationen de...
IMG-ALT Angerichteter Teller
/nachrichten/food/foodtrends/a...Anzeige Auf der Anuga entdecken: Erbsenpower für Chicken-Lover Die Gründe für eine vegetarische oder vegane Ernährung sine vegetarische oder vegane Ernährung sind vielseitig. Besonders junge Zielgr...
IMG-ALT Angerichtete Speisen des neuen OSI Portfolios
/nachrichten/food/foodtrends/d...Ahoi! Bread Ahead... Das neue Geschäft mit Backwaren & Co. Brot in Sicht – denn mit guten Backwaren lässt sich richtig Umit guten Backwaren lässt sich richtig Umsatz machen, was der boomende Markt ...
IMG-ALT Bunt belegtes Brot
/nachrichten/food/ernaehrung/a...Kompetenzzentrum für Ernährung Aktionswoche für Seniorenverpflegung In diesem Jahr führt das Kompetenzzentrum für Ernährhr führt das Kompetenzzentrum für Ernährung erstmalig die Tage der Seniorenve...
IMG-ALT Senioren Essen
/nachrichten/food/ernaehrung/z...Verpflegung in Kitas Zusatzzertifizierung für Frühstück und Zwischenverpflegung Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) bietet Kitas die Möglichk...
IMG-ALT Verpflegung Kita
/nachrichten/food/ernaehrung/i...Kennzeichnung im Restaurant „Ihre Gäste wollen es wissen! Die Herkunftskennzeichnung von Geflügelfleisch ist im Supermahnung von Geflügelfleisch ist im Supermarkt verpflichtend, nicht jedoch in Re...
IMG-ALT Geflügel
/nachrichten/beverage/alkoholf...Umsatzzahlen Coca-Cola wächst kräftig Coca-Cola hat sich im dritten Quartal weiter von der Corona-Pandemie erholt. Der Uer von der Corona-Pandemie erholt. Der Umsatz im dritten Quartal 2021 übertra...
IMG-ALT Freunde stoßen mit Cola an
/nachrichten/beverage/kaffee-t...Aktuelle Erhebungen Kaffeegenuss in Deutschland Kaffee ist laut Statista nach wie vor das beliebtestes Heißgetränk der De vor das beliebtestes Heißgetränk der Deutschen. Wieviel kg werden jährlich ...
IMG-ALT Kaffeetasse
/nachrichten/beverage/wein-sek...Deutsches Weininstitut 2021 bringt gute Weinqualitäten Nach Aussagen des Deutschen Weininstituts ist der aktuelle Weinjaen Weininstituts ist der aktuelle Weinjahrgang aus qualitativer Sicht als gut...
IMG-ALT Weingläser
/nachrichten/beverage/bierwelt...EU-Richtlinie Weitere steuerliche Entlastung von Brauereien Die Finanzminister der Länder wollen eine weitere steuerlicher Länder wollen eine weitere steuerliche Entlastung der von der Pandemie har...
IMG-ALT Mann arbeitet in Brauerei
/nachrichten/beverage/wein-sek...Wein Deutschlands beste Rosés ausgezeichnet Beispiele für herausragende Rosés aus heimischen Kellern präsentiert das Deus heimischen Kellern präsentiert das Deutsche Weininstitut (DWI) mit den Gewi...
IMG-ALT V.l.n.r. Sina Erdrich (Deutsche Weinkönigin), Birgit Zehe-Clauß, Marcus Clauß (Weingut Zehe-Clauss), Dr. Tobias Gottwaldeingut Zehe-Clauss), Dr. Tobias Gottwald (Weingut Gottwald), Doris Emmerich-K...
/nachrichten/beverage/wein-sek...Wein und Sekt Alkoholfreier Wein: Gesunder Genuss Wer auf Alkohol, aber nicht den Geschmack von Wein verzichten möchte, n Geschmack von Wein verzichten möchte, greift zur alkoholfreien Alternative....
IMG-ALT Menschen stoßen mit einem Glas Rosé an
/nachrichten/beverage/spirituo...Studie Aber bitte mit Spritz! Alkoholische Mixgetränke machten diesen Sommer das Rennen. Dabei gibt es einen klaren Lieb Rennen. Dabei gibt es einen klaren Liebling unter den Erfrischungen: Der Ape...
IMG-ALT Aperol Spritz mit Zitrone
/nachrichten/beverage/wein-sek...Traubenlese Ahrwinzer ernten besonderen Jahrgang Deutschlands Weinernte läuft auch im flutgeschädigten Ahrtal aktuell auch im flutgeschädigten Ahrtal aktuell auf Hochtouren. 65 der 68 Weinbaubetrie...
IMG-ALT Weinrebe
/nachrichten/beverage/wein-sek...Arche des Geschmacks Vergessen, wiederentdeckt, geschützt: der Blaue Silvaner Mit der Aufnahme in die „Arche des Geschmat der Aufnahme in die „Arche des Geschmacks“ soll die Rebsorte Blauer Silvane...
IMG-ALT Weingläser umgeben von Weintrauben und buntem Laub
/nachrichten/beverage/wein-sek...Beginn der Hauptlese Der 2021er verspricht „knackigere Weine“ In diesen Tagen starten in vielen deutschen Weinregionen darten in vielen deutschen Weinregionen die ersten Winzer in die Traubenlese f...
IMG-ALT Gruppe stößt mit Wein an
/nachrichten/beverage/spirituo...Signature Drinks Zum Wohle, Cheers und Kanpai Der Spätsommer hält an und die Gäste lassen ihren Abend gerne mit einem gute lassen ihren Abend gerne mit einem guten Drink auf der Terrasse ausklingen...
IMG-ALT Barkeeper füllt den Cocktail von Mixer in ein Glas
/nachrichten/beverage/bierwelt...Bier Alkohlfrei auf Wachstumskurs Alkoholfreies Bier ist nur etwas für Autofahrer? Schon lange nicht mehr. Das Segment br? Schon lange nicht mehr. Das Segment boomt, denn die Konsumenten schätzen n...
IMG-ALT Behälter mit Eis und Bierflaschen
/nachrichten/panorama/messen-e...Corona-Maßnahmen Erste Weihnachtsmärkte starten bald Nachdem die Pandemie im vergangenen Jahr Weihnachtsmärkte fast unmögangenen Jahr Weihnachtsmärkte fast unmöglich gemacht hatte, stehen ab Novemb...
IMG-ALT Weihnachtliche Hütten und Verkaufsstände des Stuttgarter Weihnachtsmarkt
/nachrichten/panorama/messen-e...Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) HDV-Herbsttagung in Hamburg Die diesjährige Herbsttagung der Hoteldirektoresjährige Herbsttagung der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) findet...
IMG-ALT Tagung
/nachrichten/panorama/messen-e...Zertifizierung Forestis erhält höchstes GreenSign Level Seit 2014 verleiht das Berliner Unternehmen InfraCert das Gütesierliner Unternehmen InfraCert das Gütesiegel GreenSign zur Kennzeichnung nach...
IMG-ALT Forestis
/nachrichten/panorama/messen-e...Festival Eat Berlin startet Die 10. Eat Berlin ist gestartet und läuft noch bis zum 7. November. Brisante Themen sind dazum 7. November. Brisante Themen sind dabei gestiegene Preise, verkürzte Öffn...
IMG-ALT Koch in der Küche
/nachrichten/panorama/messen-e...„Dichter, Denker und Legenden“ Neue Eventreihe im Parkhotel Egerner Höfe Mit der neuen Eventreihe „Dichter, Denker und L neuen Eventreihe „Dichter, Denker und Legenden“ verspricht das Parkhotel Ege...
IMG-ALT Thomas Kellermann
/nachrichten/panorama/entertai...Pop-up Hotelzimmer In diesem Hotelzimmer schläft „Niemand“ Stylish, poppig und quietschbunt – in Zusammenarbeit mit dem uietschbunt – in Zusammenarbeit mit dem Hannoverschen „Niemand Gin“ hat das M...
IMG-ALT Pop up Hotelzimmer
/nachrichten/panorama/messen-e...Summit Den Geschmack der Zukunft erleben LaFuga, ein internationales Netzwerk aus Spitzen-Köchen, Gastronomen, Wissenschs Spitzen-Köchen, Gastronomen, Wissenschaftlern und kulinarischen Visionären,...
IMG-ALT Die Food-Bewegung „LaFuga“ veranstaltet einen viertätigen Summit. (Foto: © LaFuga)
/nachrichten/panorama/messen-e...Nachwuchsförderung Gerhard Günnewig Stiftung vergibt Zukunfts-Award Gleich drei junge Fachfrauen erhielten den erstmals junge Fachfrauen erhielten den erstmals von der Gerhard Günnewig Stiftung ver...
IMG-ALT Denise Lewendel wurde mit dem Zukunfts-Award der Deutschen Hotelakademie ausgezeichnet. (Bild: DHA)
/nachrichten/panorama/messen-e...Trends 2022 What’s hot or not in Sachen Hotels? Die Pandemie hat vieles geändert, auch innerhalb der Hotellerie. Was sin, auch innerhalb der Hotellerie. Was sind die Hoteltrends von morgen? Was beg...
IMG-ALT Rezeption Hotel
/nachrichten/panorama/gesellsc...Branchenimage Kaiserschote liefert Kulisse für Dehoga-Imagefilm Gemeinsam mit zahlreichen Branchenkollegen engagiert sichlreichen Branchenkollegen engagiert sich André Karpinski, der Gründer und Ge...
IMG-ALT Besteck im Restaurant
/nachrichten/panorama/messen-e...Schweiz Gewinner des „Gramona Amuse Contest Switzerland 2021“ Mit ihrer Amuse Bouche-Kreation „Waldpilze mit Wildpfirsicuche-Kreation „Waldpilze mit Wildpfirsich & Kräutern“ haben Sous Chefin Julia...
IMG-ALT Epoca by Tristan Brandt Team..
/nachrichten/panorama/messen-e...Kampagne Gewinner der Lipton Ice Tea „Schenke ein Lächeln“ Sommer-Kampagne Um die Gastronomiebranche zu unterstützen unde Gastronomiebranche zu unterstützen und allen ein Lächeln zu schenken, hatte...
IMG-ALT Adriana Cerami, Leiterin Unternehmenskommunikation bei PepsiCo DACH (links) übergibt den Scheck über 100.000 Euro an Jihgibt den Scheck über 100.000 Euro an Jihad El-Turk, Inhaber von Q41 (rechts),...
/nachrichten/technik/kueche/al...Smarte Technik Allrounder für den Küchenalltag Ob in der Betriebsverpflegung, in der Hotelküche oder im klassischen Rest der Hotelküche oder im klassischen Restaurantbetrieb – via technischer Hilfs...
IMG-ALT None
/nachrichten/technik/kueche/ro...Personalmangel Roboter „Bella“ unterstützt den Service Für eine Gaststätte an der Ostsee wird es immer schwieriger, Persr Ostsee wird es immer schwieriger, Personal zu finden. Deshalb setzt Gastwir...
IMG-ALT Gastwirt Tim Bornewasser sitzt in seinem Restaurant Hafenrestaurant neben dem Servierroboter „Bella“.
/nachrichten/technik/gebaeude/...Digitalisierung Systemdschungel in der Hotellerie Systeme zum Gastdatenhandling haben sich in der Hotellerie bereits etahaben sich in der Hotellerie bereits etabliert. Doch auch diese Entwickeln si...
IMG-ALT Mann mit Handy und Laptop und Symbole der Digitalisierung
/nachrichten/netzwelt/it-softw...Nordsee-Tourismus Digitale Gästekarten auf dem Vormarsch An der niedersächsischen Nordseeküste bieten immer mehr Urlaubsn Nordseeküste bieten immer mehr Urlaubsorte digitale Gästekarten an. Wer sic...
IMG-ALT Frau an der Hotelrezeption mit Handy in der Hand
/nachrichten/netzwelt/it-softw...Extra Service Gäste-WLAN: Was ist zu beachten? Kostenfreies WLAN im Restaurant oder Hotel gehört mittlerweile fast zum Sder Hotel gehört mittlerweile fast zum Standard und ist ein wesentlicher Punk...
IMG-ALT Gast an Laptop und Handy
/nachrichten/netzwelt/it-softw...Marketing Die digitale Gästemappe Die Digitalisierung bietet eine Vielzahl an neuen Möglichkeiten, zum Beispiel die digiuen Möglichkeiten, zum Beispiel die digitale Gästemappe. Sie eignet sich nich...
IMG-ALT Dame an der Hotelrezeption zeigt Gast etwas in der digitalen Gästemappe auf dem Tablet
/nachrichten/ausstattung/gastr...Klimaschutz Emissionsminderungsziele der Compass Group Die Compass Group hat sich dazu verpflichtet, bis 2030 weltweit Ch dazu verpflichtet, bis 2030 weltweit CO2-neutral zu sein und bis 2050 in se...
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/nachrichten/ausstattung/gastr...grEAT Pop-Up Konzept im Kempinski Hotel Berchtesgaden Mit dem neuen Pop-Up Konzept greet and eat – kurz gesagt „grEAT!“ pt greet and eat – kurz gesagt „grEAT!“ lassen verschiedene Köche das Pop-Up ...
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/nachrichten/ausstattung/hotel...Renovierung Denkmalschutz trifft auf neues Design Für das Leonardo Royal Berlin Alexanderplatz wurde ein 50er Jahre BauwAlexanderplatz wurde ein 50er Jahre Bauwerk in Berlin innen neu in Szene gese...
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